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　　菠菜：小小一把的菠菜就含有丰富的钾及维他命a和c，但是须特别留意烹调方式，由于菠菜是相当轻易流失营养的食材。

　　豆苗：绿色的豆苗菜含有相当丰富的营养，其中当然少不了有利消除水肿的钾，而且豆苗菜也可以强化咀嚼效果，是兼具营养价值及促进口腔活动的优质食用品喔。