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时光的指针一指向腊月,人们的心情往往既期待又纠结:春节有7天假期,最主要的“节目”就是大鱼大肉、胡吃海塞,加上喝酒、熬夜打牌,其实是快乐着受罪。
如何在吃喝的同时不给肠胃增加负担呢?记者近日请到专业品茶师司亚鹏,请他从饮茶方面给咱们支支招。
场合
什么场合喝什么茶
喝酒要喝葛花茶
每天少量饮酒对身体有好处,但每次都“喝高”就会损伤身体。葛花是葛根的花,具有醒酒的功效。喝酒了,可拿葛花泡茶喝。
“想要在平时护肝,可以试试白菊花茶和枸杞茶。咱洛阳人都知道经常食用白蒿也可以护肝,白蒿除了可蒸着吃之外,也可泡茶喝。”司亚鹏介绍,市民可以自制白蒿茶:春天时,采摘鲜嫩白蒿,除去老茎及杂质后,将嫩茎叶洗净、晒干,在阴凉、干燥处收存;平时可取1两,用水煎或沸水冲沏,分2次~3次喝下,每日1剂。
吸烟要喝白茶、罗汉果茶
抽烟会对肺、咽喉造成伤害,还有可能引发心血管疾病,如冠心病、高血压。
“白茶是保健功效非常全面的一个茶类,具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖等功能,在一定程度上能够提神、缓解抑郁症、消炎等。对于经常抽烟的人,白茶绝对是一宝。”司亚鹏说。
保护咽喉,还可用罗汉果泡水。“可将一个罗汉果用小锤子敲碎,分成八等份,每一份是一天的量,用水泡着喝,直到没有味道为止。”司亚鹏说。
久坐要喝枸杞茶
电脑族和开车族,都存在用眼过度、久坐不动的情况。
司亚鹏介绍,久坐、久视一族可多喝菊花茶、枸杞茶,平时多吃些维生素C含量高的水果,以保肝护肾、清肝明目。
此外,久坐的人易发胖,还可饮一些具有降压调脂、减肥功效的茶,如苦丁茶、决明子茶。
什么年纪喝什么茶
儿童适合喝淡茶
绿茶的营养成分是所有茶类中含量最丰富的,不过,对儿童来说,茶水要冲得淡一点。此外,应让孩子养成在饭后用茶汤漱口的习惯。据了解,喝茶的孩子比那些不喝茶的孩子蛀牙的发生概率要小得多。
女性适宜喝花茶
“花茶最适宜女性朋友饮用。因为花茶具有疏肝解郁、理气调经的功效。”司亚鹏介绍,被誉为“花茶小姐”的玳玳花茶就具有调经理气的功效。
菊花性凉,胃寒的人、月经期的女性及孕妇、体虚腹泻者和儿童要少喝。玫瑰花茶虽有解郁作用,但胃寒、腹泻者不要饮用,常感到疲倦、气虚的人也不宜多喝。
中老年人适当喝绿茶
绿茶味甘苦、微寒,有生津止渴、利尿止泻、止咳平喘、清热解毒等功效,是中老年人的最佳饮品。
另外,绿茶能清除自由基,预防辐射,抑制细胞突变和癌细胞分化,改善造血功能和保护血管;同时,绿茶还具有增强微血管韧性、防止血管破裂、降低血脂、防治动脉粥样硬化等保健作用。
什么体质喝什么茶
肠胃不好喝红茶
司亚鹏介绍,红茶提神利尿的功效较好。红茶是“热性”的,特别适合肠胃功能较弱的人。小叶种红茶,滋味甜醇,无刺激性;大叶种红茶,茶味较浓,饮用时可加入适量牛奶或红糖,会收到暖胃和增加能量的效果。
消化不好喝黄茶
黄茶在渥堆闷黄的过程中,会产生大量消化酶,对脾胃最有好处,适宜消化不良、食欲不振、身体肥胖者饮用。黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等营养物质,对防治食道癌具有明显功效。
什么时间喝什么茶
早餐半小时后适宜喝红茶
司亚鹏介绍,早上喝红茶可促进血液循环,同时能够祛除体内寒气,让大脑供血充足。红茶性质温和,可在早上起床后泡一杯,吃过早餐后饮用,也可加入适量牛奶一起饮。
午后适宜喝青茶
在通常情况下,人体在中午时分会肝火旺盛,此时适宜饮用绿茶或者青茶。青茶(如铁观音)入肝经,能清肝胆热;绿茶入肾经,可利水去浊,令排尿顺畅,其茶多酚含量极高,抗氧化、消炎效果好。
晚间适宜喝黑茶
人在吃了三餐之后,身体会积聚一些肥腻之物在消化系统内,晚饭后饮用一杯黑茶有助于分解积聚的脂肪,暖胃助消化。黑茶性温,不会影响睡眠。