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俗语说:“病从口入,祸从口出”,可见致病的原因,饮食占了极重要的一部份。想要健康,日常要注意饮食习惯。黄帝内经曰“入以五谷为养,五果为助,五菜为充,气味和而服之,以补益精气。”可见五谷、水果、蔬菜等食品对人体的健康都有帮助。但是要怎么吃,才能使身体健康呢?跟据前贤的经验,今天归类以下几点重点,以供参考: